La maison
L'Italie, le fait maison et le partage.
Je suis Trystan Pacini, cuisinier de métier et passionné par la cuisine italienne. En 2026, j'ai repris le restaurant Le Nombril de Vénus à Neuchâtel pour lui donner une nouvelle identité en créant Maison Pacini.
Notre spécialité est la fabrication artisanale de pâtes fraîches et de raviolis, que vous pouvez déguster au restaurant, emporter ou encore cuisiner chez vous. Nous proposons également un coin épicerie fine italienne, un espace de charcuterie italienne à la découpe ainsi qu'un service traiteur pour vos événements privés et professionnels.
Maison Pacini, c'est avant tout une cuisine authentique, des produits de qualité, une ambiance conviviale et l'envie de partager le meilleur de l'Italie avec vous.
Fondation
Mai 2026 · Neuchâtel
Fondateur
Trystan Pacini
Capacité
22 en salle · 8 en terrasse
Spécialités
Pâtes fraîches & raviolis · Épicerie fine · Charcuterie à la découpe · Traiteur